煲鸡放什么药材好喝又营养价值高(煲鸡放什么药材好喝又营养价值高的)
价值
2024-06-13 22:04:20
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说到灵芝,相信大家的第一反应就是大补,很贵,灵丹妙药等。其实灵芝是常见的一种药材,要说那些很贵的,除非是很大朵的,长了很多年的纯野生灵芝,如果是市场上常见的灵芝,就算是农夫山上采的,也就100多块钱一斤,基本上大家要吃,还是能吃得上的。灵芝是很好的药材,也经常拿来做药膳,我们这边的人喜欢拿来煲鸡汤喝。
正好最近有朋友送了一朵灵芝,就拿灵芝给大家分享一个【灵芝煲鸡】的吃法吧,喜欢吃鸡肉朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:老母鸡1只,灵芝半朵,红枣8个,枸杞30粒,党参2条,生姜1块,食盐2茶匙
第一步:鸡肉清理干净之后,剁成小块,装盘备用,灵芝剁成小块,放入砂锅里面,再将生姜切片,红枣、枸杞、党参一起清洗干净放到砂锅里面,加入半锅的清水,大概是所有食材2倍的量,然后将砂锅放到炉子上面,大火煮开之后,先煲一个小时。
第二步:等灵芝汤煲得差不多了时,再将鸡肉放入锅中,然后盖上盖子,继续煲30分钟。
第三步:等鸡汤煲好之后,关火,然后加盐调味,就可以上桌开吃了。
这样一道滋补养身,营养美味的【灵芝煲鸡】就制作完成了,喜欢这道汤的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!